2025 április 9 szerda Erhard névnapja
Wasabi
A japán konyha egyik jellegzetes fűszere, japán tormának is nevezik. A hegyi patakok környékén fellelhető hegyi mályvarózsa gyökere adja a fűszert. Az almazöld színű gyökeret frissen, cápabőrön reszelik le vagy szárítva, por alakban kerül forgalomba. A wasabi port vízzel, esetleg egy kis szója szósz hozzáadásával keverjük csomómentes pasztává, vigyázat, erősen csípős! Japánban a sushi egyik alapvető fűszere.
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás