A szerecsendió magleple. A szedés után a magleplet szárítják, majd óvatosan kiütik belőle a magot. A szerecsendió virág egyben és őrölve is forgalomba kerül.
Íze és illata megegyezik a szerecsendióval, de kissé édeskésebb, aromája nem annyira erőteljes. Főleg tej alapú mártások, halételek, savanyúságok, tojásételek fűszere.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.