Hozzávalók 4 személyre:
1 egész gyenge cukkini
2 db közepes krumpli
4 db tojás
só
1 cs zsemlemorzsa
31 dkg liszt
őrölt bors
őrölt tárkony
őrölt szerecsendió
köret
1 kg krumpli
1 liter olaj
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 35 perc
Elkészítés:
a gyenge cukkinit meghámoztam és szép egyenletes karikákra vágtam...besóztam és pár percig állni hagytam... a krumplit meghámoztam és nagy lyukú reszelőn a zsemlemorzsába reszeltem tettem hozzá őrölt borsot.. őrölt szerecsendiót...őrölt tárkonyt..összekevertem
a cukkinit lisztbe majd tojásba és végül az összekevert zsemlemorzsába forgattam és jól átsütöttem ...
a krumplikat meghámoztam egyenletes szeletekre szeltem és kicsi tészta kiszúróval kiszaggattam...olajban kisütöttem
Szakács:
Film link: http://www.receptlap.hu/recept/rántott_cukkini_11062
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.