Hozzávalók 4 személyre:
Hozzávalók ( 4 fő részére) : 25 dkg rizs, 15 dkg füstölt sonka, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma .újhagyma zöldje 1 szál 15 dkg sajt, 1 tk só,1 tk bors,1 csokor petrezselyemzöldje,2 db tojás, zsemlemorzsa, olaj
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 10 perc
Elkészítés:
A rizst megfőzzük és langyosra hűtjük. Én tettem az ételbe hagymát is, mert úgy gondoltam, nem árt bele. :) 1 fej hagyma kockára vágva, olajon átsütve, ebbe mehet a szintén apróra kockázott füstölt sonka, amivel szintén pirítjuk. Én ehhez a keverékhez tettem a rizst és a reszelt sajtot, jól összeforgattam. Ezután mehet bele az apróra vágott petrezselyemzöld, és a fűszerek. Kisebb golyókat formáztam, majd felvert tojásba és zsemlemorzsába forgattam, kisütöttem olajban.
( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu )
Önmagában vegetáriánus étel
Szakács: Csildi
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.