2025 április 24 csütörtök György névnapja
Főoldal » kocsonya anyuska módon
felvitel dátuma: 2014-01-18 19:03:51
mai nézettség: 5
nézettség: 1998
részletes recept
Hozzávalók 12 személyre:
4 db sertés köröm
1 db sertés csülök
1 kg sertés bürke
50 dkg sertés hús
5 fej fokhagyma
1 nagy fej vöröshagyma
1 evőkanál só
mokkás kanál őrölt bors
12 liter víz
Előkészületi idő: 30 perc
Főzési idő: 240 perc
Elkészítés:
a hús féléket kisebb darabokra vágunk...a bürkéket kis kockákra szeljük...a hagymákat megtisztítjuk...10 literes fazékba tesszük az anyagokat és felöntjük vízzel
Felforraljuk habját leszűrjük majd lassú tűzön főzzük.
Ha kész akkor a húskat kiszedjük a levet leszűrjük....a levet tányérokba elosztjuk és bele tesszük a húsokat elosztva..hideg helyre tesszük dermedni
Felforraljuk habját leszűrjük majd lassú tűzön főzzük.
Ha kész akkor a húskat kiszedjük a levet leszűrjük....a levet tányérokba elosztjuk és bele tesszük a húsokat elosztva..hideg helyre tesszük dermedni
Szakács:
Film link: http://www.receptlap.hu/recept/kocsonya_anyuska_módon_11182
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás