Ez nagyon mutatós :)
2025 április 1 kedd Hugó névnapja
Főoldal » Citromos - szilvalekváros- sütemény
felvitel dátuma: 2014-01-25 15:59:14
mai nézettség: 1
nézettség: 5581
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Recept, hozzávalók:tészta
60dkg sima liszt
2 egész tojás...
2 dkg élesztő
20 dkg porcukor
25 dkg sütő vaj
1/2 z. sütőpor
1/2 citrom leve 1 citrom reszelt héja
pici só
Krém:3 dl tej, 20 dkg porcukor, 5 dkg finom liszt, ezt megfőzöm s kevergetve kihütöm. 25 dkg ráma habosra keverek 20 dkg porcukorral s hozzá adagolom a kihült főzött krémet.
Előkészületi idő: 50 perc
Sütési idő: 60 perc
Elkészítés:
Az összetevőkből meggyúrom a tésztát s elosztom négy fele.
kivajazott lisztezett tepsibe belerakom a kinyújtott tésztát, megkenem szilva lekvárral majd ráborítom a másik tésztát, megböködöm villával s előmelegített sütőbe rózsaszínre sütöm. Ezt megismétlem a másik két tésztával.
A kihült két tészta közé megy a krém.
Ez a krém megy a két tészta közé.
A süti tetejére készítek 2 zacskó Oetkeres citromos mázat, majd becsokizom a tetejét. Mivel ritkán kapni Oetkeres citrom mázat így én készítem magamnak
Én a citrom /puncs/ mázat magam csinálom, nagy tepsire 30x40,,,38 dkg átszitált porcukor, 2 EK olvasztott zsíros margarin, 5-6 EK forró víz, citrom aroma, ezt mixerrel jó kikevertetem és már mehet is a sütire, szépen lehet metélni meleg késsel szoktam
Etától kaptam a recit köszönöm neki!!
Szakács: Ilona
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás